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Von: gourmet
Schöner Artikel, so sehe ich das auch. Vielen gelerneten Köchen sieht man fförmlich an das sie eigentlich nicht viel Bock auf ihren Beruf haben und man merkt es dem Essen sofort an. Ich denke viele...
View ArticleVon: lamiacucina
das gilt wohl für alle Berufe: wenige wirklich Berufene, viele Broterwerber.
View ArticleVon: Isi
Schönes Thema… Ich mochte das bei Eline auch schon gerne. Schön mal das Thema aus deiner Chefkoch-Sicht zu hören. Gefällt mir auch sonst sehr gut bei Dir hier…
View ArticleVon: Eline
Schön, mich hier zitiert zu finden! Mir fällt vor allem auf, dass so viele Köche gefrustet sind – und so kann man seinen Beruf halt nicht gut ausüben. Das sehe ich vor allem in Österreich und...
View ArticleVon: Chefkoch Andy
@ gourmet: freut mich zu hören, wenn Dir meine Kommentare gefallen. @ lamiacucina: wenn es aus der Not heraus ist das man nicht in seinem gewünschten Beruf arbeiten kann, so könnte ich das fast...
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